Envie de perdre du poids sans tomber dans la frustration ni les interdits impossibles à tenir ? Le régime Savoir Maigrir propose une méthode simple, flexible et efficace, fondée sur la science et l’accompagnement au quotidien. Au menu, des repas équilibrés, un coaching bienveillant et des astuces concrètes pour durer. Découvrez comment l’adapter à votre rythme et obtenir des résultats réels avec une approche positive.
💡 À retenir
- 80% des utilisateurs constatent une perte de poids significative après 3 mois
- Le régime est basé sur des études scientifiques menées par Jean-Michel Cohen
- Une approche équilibrée de l’alimentation sans privation excessive
Qu’est-ce que le régime Savoir Maigrir ?
Le régime Savoir Maigrir est un programme de rééquilibrage alimentaire structuré et motivant, créé pour aider à perdre du poids sans privation excessive. Il s’appuie sur des menus personnalisés, un suivi souple et des outils pratiques pour ancrer de nouvelles habitudes. Conçu pour le quotidien, il s’adapte aux goûts, aux contraintes et aux objectifs de chacun.
Ce programme a été développé par le nutritionniste Jean-Michel Cohen, et repose sur des protocoles validés par la pratique clinique, des données comportementales et l’éducation nutritionnelle. Les résultats observés sont probants avec 80% des utilisateurs qui constatent une perte significative en 3 mois, grâce à une démarche progressive et réaliste.
Historique du régime
Né dans les années 2000, le régime Savoir Maigrir s’est d’abord imposé comme une méthode de rééquilibrage structurée, avant de s’étendre au numérique avec des programmes en ligne et un accompagnement quotidien. L’objectif initial reste inchangé : rendre la perte de poids accessible, durable et compatible avec une vie active.
Au fil du temps, l’approche s’est enrichie d’outils de suivi, d’un coaching communautaire et de plans alimentaires variés. L’accent est mis sur l’apprentissage, pour apprendre à composer son assiette, gérer les écarts et stabiliser son poids sur le long terme.
Les principes clés du régime
La méthode repose sur un déficit calorique modéré, ajusté à votre profil, afin d’activer la perte de graisse tout en préservant l’énergie et le plaisir de manger. Les repas sont équilibrés, riches en fibres, protéines de qualité et bons gras, avec un contrôle des portions.
Les choix alimentaires visent la densité nutritionnelle et un index glycémique maîtrisé pour limiter les fringales. La structure type inclut trois repas et une collation optionnelle, une hydratation suffisante et une activité physique douce. L’outil clé reste un planning hebdomadaire simple à suivre, adaptable aux imprévus.
Les aliments à privilégier
- Protéines maigres : volaille sans peau, poissons, œufs, tofu, légumineuses
- Fruits et légumes de saison, crus et cuits, pour les fibres et la satiété
- Céréales complètes et pseudo-céréales : quinoa, riz complet, flocons d’avoine
- Bonnes graisses : huile d’olive, colza, oléagineux, graines
- Produits laitiers ou alternatives enrichies en calcium
À limiter : alcools, boissons sucrées, viennoiseries, charcuteries grasses, fritures, snacks ultra-transformés. Les écarts restent possibles, mais anticipés et compensés par des choix plus légers au repas suivant.
Exemple de journée type : petit déjeuner avec yaourt nature, flocons d’avoine, fruits rouges ; déjeuner composé d’un filet de poulet, quinoa, ratatouille ; collation avec une pomme et 10 amandes ; dîner avec un pavé de saumon, brocolis vapeur, une tranche de pain complet.
Avantages et inconvénients

Le principal atout est l’équilibre. Le régime Savoir Maigrir mise sur la variété, des portions adaptées et un accompagnement qui motive. La présence d’outils concrets, de recettes rapides et d’un support communautaire favorise l’adhérence. Beaucoup apprécient la possibilité d’ajuster les menus aux sorties et aux repas en famille.
Autre bénéfice : la satiété est prise au sérieux grâce aux fibres, aux protéines et à une bonne répartition des glucides. L’approche comportementale aide à gérer les envies et à comprendre ses déclencheurs alimentaires, pour des progrès durables.
Côté limites, certaines personnes peuvent trouver le suivi au début un peu méthodique, surtout si elles n’ont jamais pesé leurs portions. Les résultats varient selon l’assiduité et l’activité physique. Des paliers de perte peuvent survenir, nécessitant des ajustements pour franchir le plateau.
Les risques associés
La méthode reste sûre pour la majorité des adultes, car elle n’impose pas de privations extrêmes. En cas de pathologies métaboliques, grossesse, allaitement ou traitements spécifiques, un avis médical est recommandé. Le risque principal concerne la lassitude si l’on retombe dans des schémas trop restrictifs. D’où l’importance de conserver de la flexibilité et une écoute du corps.
Témoignages et études de cas
Les résultats typiques se situent autour de 0,5 à 1 kg par semaine, avec une nette amélioration de l’énergie et de la qualité du sommeil. Les retours d’utilisateurs montrent qu’apprendre à organiser ses menus et anticiper les imprévus permet d’éviter les craquages et de tenir la cadence.
Profil 1 : Laura, 36 ans, travaille à temps plein et mange souvent à l’extérieur. En adoptant des déjeuners simples et des collations protéinées, elle observe une perte de 7 kg en dix semaines et moins de fringales l’après-midi. Profil 2 : Marc, 52 ans, reprend la marche rapide à raison de 30 minutes par jour, adapte ses portions et baisse sa consommation de sucre ajouté ; il atteint 12 kg de moins en quatre mois et stabilise son appétit.
Success stories
- Camille, jeune parent, mise sur le batch cooking du dimanche et réduit les commandes à emporter ; elle gagne du temps et apprend 3 recettes anti-fringales fétiches.
- Yanis, amateur de pâtisserie, conserve ses desserts le week-end en compensant avec des déjeuners plus légers ; son poids baisse régulièrement sans sensation de manque.
- Élise, horaires décalés, adopte des collations protéinées et hydratation régulière, ce qui l’aide à stabiliser son énergie et son sommeil.
Ces parcours illustrent la force du régime Savoir Maigrir : personnalisation, progressivité et apprentissage. L’objectif n’est pas de manger moins, mais de manger mieux, avec des repères simples et reproductibles.
Conseils pour réussir avec Savoir Maigrir
Commencez par clarifier votre objectif et votre rythme. Choisissez un plan calorique réaliste, préparez une liste de courses et bloquez un créneau de cuisine de 60 à 90 minutes deux fois par semaine. Cette organisation réduit les écarts impulsifs et permet de suivre le cap sans y penser.
Appuyez-vous sur quelques recettes repères prêtes en moins de 20 minutes. Les nutritionnistes du programme recommandent d’assembler une base protéinée, un légume dominant, un glucide complet et une touche de bon gras. Notez vos sensations de faim et de satiété dans un journal alimentaire pour repérer ce qui vous réussit.